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KADEWE


        柏林的百岁老店(KaDeWe)卡迪威,这座具有中世纪古典建筑风格的商场在德国众多著名百货店中是最受欢迎的,它位于柏林西部商业中心区库达姆大街,是欧洲仅次于伦敦哈罗德百货的第二大百货店,它以其豪华、丰富的特点名扬世界。
        其设计规划理念以当时流行的美国百货公司为样板,整个店由无数个品牌专卖店组成。大楼的外墙并不夸张,里面富丽堂皇又充满现代色彩,体现了外表低调、内部严谨的德意志传统思想。

六楼的美食广场,有两个足球场之大小,陈列了琳琅满目的各类食品。据说光奶酪就有1,300种,有3,400种酒,500种面包。除了种类多,品类细以外,他们还特地聘用来自五湖四海的厨师,展示其各自带有特色化和专业化的制作工艺。另外,卡迪威保证食品从原产国引进,操作人员和制作工艺也保证原装进口。因此,餐饮部的营业收入占到整个商场销售收入的20%-25%

         一直以来,卡迪威以提供多元化、系列化和高品质的商品著称于世。凭借多年的出色经营,这位百岁老人赢得了全世界绝大多数顾客的认可,被誉为经营欧洲品牌最全,商品品类最丰富,最标准的百货店。

        德国人的严谨勤奋与骨子里低调的奢华在这个项目体现得淋漓尽致。项目静静地躺在商业街的一个角落,如果没有KaDeWe的招牌,单看其老旧的外墙,没有任何人会相信这个就是欧洲排名第二的百货帝国。但就是这个无论从哪个方向看都是一栋旧建筑,当您步入以后您会发现无论从灯光,背景音乐,空调温度还是香氛都绝对是顶级百货的配置,这就是KaDeWe

        项目为我们带来的思考意义是光鲜靓丽的建筑外立面也许很重要,但是如果没有深厚的运营“内功”实力,我们永远无法步入顶尖商业的行列,眼下我们努力追求的事务,多年以后也许会发现毫无意义。我相信中国古人在几千年前就告诉我们了“腹有诗书气自华”。



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